主料:
杏子,900克白糖,
300克
辅料:
蜂蜜适量杏子果酱的做法步骤
1.准备材料。
2.杏子洗净控水,去核后切成小块。
3.倒入白糖腌制一小时,腌出水分。
4.将白糖和杏子拌匀。
5.倒入不粘锅开火煮制。
6.煮开后改小火,中途要不停搅拌。
7.煮至水分收干,果酱浓稠即可。吃的时候淋入一点蜂蜜,不加也行。
8.成品图。
9.成品图。
小窍门&温馨提示
装果酱的瓶子要无油无水,用开水煮过,晾干。
TAGS:
家常菜 自制酱料 果酱 白糖
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